2023
Saumagen Riesling GG
Trocken, Pfalz
Weingut Rings
Saumagen Riesling GG Trocken, Pfalz
Saumagen ist weltweit berühmt. Auch wenn einige an des Bundeskanzlers Leibspeise denken. Unter Weinliebhabern ist die Große Lage Saumagen Kult! Die Pfälzer sind stolz auf ihre 33,16 Hektar, die durch den Anteil an Kalksteinen und Kalkmergel einzigartig ist. Jedes Weingut ist ganz versessen diese Lage zu bewirtschaften. Die Brüder Andreas und Steffen Rings verdanken ihren Saumagen-Teil einem kuriosen Saunabesuch ihres Vaters, der nach ein paar Aufgüssen in den Besitz der großen Lage kam. Rings haben einen großen Anteil daran, dass die Lage Saumagen weiterhin zu den ganz Großen des Landes gehört. Durch ihre Art der Weinbereitung haben sie dem Klassiker einen modernen Touch verliehen. Ihr Stil: nach der Handlese erfolgt eine schonende Ganztraubenpressung Trauben, teilweise mit kurzer Maischestandzeit, so bekommen die Weine mehr Struktur und Spannung.
2023 hat beim GG Release großen Eindruck hinterlassen! Nach einem ruhigen, verhaltenen Auftakt mit leichter Reduktion in der Nase öffnet sich der Wein und bringt eine feine Steinobstfrucht hervor. Dazu Anklänge von Zitronenzeste, feine Noten von Salbei und Curryblatt. Am Gaumen wirkt der Wein straff und zeigt enormen Zug. Die Säure ist perfekt eingebunden und wirkt wie ein Multiplikator, der in ein spielerisches und animierendes Finish einleitet. Der Nachhal ist kristallklar und voller Präzision. Noch Minuten nach dem letzten Schluck ist der Wein präsent. Wow!
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 719092
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Pfalz
- Appellation Pfalz
- Qualitätsstufe Großes Gewächs
- Rebsorten 100% Riesling
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
- Trinktemperatur 9 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 0,4 g/L
- Säuregehalt 7,4 g/L
- Lagerpotential 2030
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Rings, D - 67251 Freinsheim
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Weingut Rings
Was für eine bemerkenswerte Geschichte: Vom ersten eigenen Jahrgang im Jahr 2001 über die Mitgliedschaft im VDP nur 14 Jahre später bis heute als etabliertes Mitglied in der Riege der besten Erzeuger der Pfalz. Ein großes Kompliment an das Weingut Rings. Exzellente, faszinierende Rot- und Weißweine aus einigen der Top-Lagen der Pfalz.
Pfalz
Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen. Außerdem entstehen in dieser Region wahrhaftig großartige Qualitäts- und Prädikatsweine, die als »Pfalzweine« bezeichnet werden. Das Entdecken der Weine der jungen Winzergeneration lohnt sich. Denn was diese schon jetzt präsentieren, lässt ahnen, dass sich hier neben den großen Weinen der renommierten Güter noch viele Schätze werden heben lassen. Und warum auch nicht, kann die Pfalz auf mehr als 2.500 Jahre Weinbauhistorie zurückblicken. Sie verfügt über extrem vielfältige Bodenformationen und ein für unsere Breiten sonniges, doch nicht zu heißes Klima?
Riesling
Der Riesling gilt als die Majestät unter den Weißweinsorten – und das völlig zu Recht, gehört sie doch zu den nobelsten, charaktervollsten und komplexesten Rebsorten. Kaum eine andere Sorte kann so viel Ausdruck entwickeln. Obwohl auch in Übersee ausgezeichnete Rieslinge mit eigener Stilistik erzeugt werden, ist doch das deutschsprachige Europa das Kernland für unglaublich frische und elegante Weine aus Riesling. Die Rebsorte zeigt mit feinen Graduierungen sehr deutlich, auf welchem Boden sie wuchs. Und sie ist immer brillant - ob trocken, halbtrocken oder süß ausgebaut, als Sekt genauso wie als Trockenbeerenauslese. Entscheidend ist der hohe Säuregehalt der Trauben, der die Süße wunderbar einbinden kann und ein Gegengewicht dazu schafft. Hinzu kommt die Fähigkeit des Rieslings, sich einer breiten Auswahl an Speisen bestens anpassen zu können. Riesling – das ist Faszination pur.