2023
Château Rollan de By
Médoc AOP, Impériale
Château Rollan de By Médoc AOP, Impériale
Was 1989 mit zwei Hektar Reben und einer Garage für den Ausbau der Weine startete, um für Freunde Wein zu erzeugen, findet sich jetzt auf den feinsten Weinkarten in über 70 Ländern wieder. Jean-Guyon ist unermüdlich auf der Suche nach höchster Qualität. Er wählte die besten Lehm-Kies Lagen seiner Gemeinde aus, welche sich auf dem Plateau von By am obersten Ende des Médoc befinden. Direkt nach der Ortschaft Saint-Estéphe, mit ihren illustren Châteaux Montrose, Calon-Ségur oder Phélan-Ségur - umgeben vom Atlantik auf der einen und der Gironde auf der anderen Seite, immer gut belüftet und nie zu heiß werdend. Die Rebstöcke von Rollan de By sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, weisen eine hohe Pflanzdichte von 8.000 Stock pro Hektar, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln. Alles wird handgelesen und selektiert, im Keller wird aromenschonend gearbeitet. Der Ausbau der Jungweine erfolgt für ein Jahr in zu 2/3 neuen französischen Barriques. Der 2023er zeigt sich bei unserer Probe zupackend, mit klassischer, klarer Médoc-Typizität und guter Dichtet. Reifes, sattes Tannin, viel Frucht, Beeren und Kräuter im Duft, Kirschen. Zu dem Preis ist Rollan de By einer der besten Weine, die man sich einlagern kann. Am besten kistenweise!
PRESSE
91-92 Punkte James Suckling
Juicy with medium fruit and polished, velvety tannins. Medium body. Crunchy.90 Punkte Falstaff (Peter Moser)
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Beeren, feine Kräuterwürze, etwas Lakritze, frische Mandarinenzesten. Rotbeerig, Kirschen, präsente Tannine, zart blättrig-mineralisch im Abgang, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 451406
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Appellation Médoc
-
Rebsorten
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2036
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Château Rollan de By, 33340 Bégadan - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 6 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Bordeaux
Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.
Merlot
Die alte Sorte Merlot wurde nach der Amsel (Merle) benannt, die Trauben dieser Rebsorte gern nascht. Seit Jahrhunderten gehört sie zu den wichtigsten Rebsorten des Bordelais. Von dort trat sie ihren Siegeszug um die ganze Welt an. Sie ist die in Frankreich am häufigsten angebaute Sorte und darüber hinaus sehr geschätzt im Norden Italiens und in Südamerika, wo sie übrigens lange mit der Carmenére verwechselt wurde. Der Merlot reift früh und bringt fruchtige, körperreiche Weine hervor. Mit dem Cabernet Sauvignon bildet er eine kongeniale Allianz – er bringt zusätzliche Frucht und mildert die teils harschen Gerbstoffe des jungen Cabernet deutlich ab.