2019
Riesling Stirn Ayl Kupp Fass 15
feinherb, Mosel
Weingut Peter Lauer
29,90
€
pro Flasche (0.75l),
39,87 €/L
Riesling Stirn Ayl Kupp Fass 15 feinherb, Mosel
Der Weingarten „Stirn“ liegt hoch oben auf dem Gipfelkamm der Einzellage Ayler Kupp mit optimaler Ausrichtung nach Süden, um für die Reben das Maximum an Sonnenstrahlen einzufangen. Die Böden sind von groben Schieferplättchen übersät und leicht durchlässig, was den ungefähr 64 Jahre alten Reben eine optimale Durchwurzelung ermöglicht. Die Trauben werden als Ganzes gepresst, spontan vergärt und zwei Monate auf dem Feinhefelager ausgebaut. Die feinherben Weine aus der „Stirn“ werden als elegant, fast schwerelos bezeichnet, was die Qualität dieser Saar Großen Lage untermauert. Die Nase wird von einem kräuterigen, vegetativen und gelbfruchtigen Duft bestimmt. Im Hintergrund ploppt eine süßliche Frucht auf, die dem Bouquet einen wunderschönen Feinschliff verleiht. Am Gaumen zeigt sich die lebendige Säure mit verspielter Süße- und Kräuteraromatik. Der Riesling hat bereits eine großartige Tiefe und Komplexität. Dennoch zeigen sich noch verschlossene und unentwickelte Elemente, die mit der Zeit dem Wein nur noch mehr Eleganz und Extravaganz verleihen werden.
Auszeichnungen
Tesdorpf
für den Jahrgang 2019
Steckbrief
- Artikelnummer W19491
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Mosel
- Appellation Mosel
- Rebsorten Riesling
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 9,5 % Vol.
- Restsüße 38 g/L
- Säuregehalt 9,5 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur "Weingut Peter Lauer",54441,Ayl,Deutschland
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack fruchtsüß
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Mosel
Die Mosel mit ihren beiden Nebenflüsschen Saar und Ruwer stellt die älteste Weinbauregion Deutschlands. Bereits die Römer haben hier urkundlich belegt Wein angebaut. Mit ihren steilen Hängen und ihren atemberaubenden und berühmten Flussschleifen ist sie sicherlich auch eine der schönsten und spektakulärsten Weinbaulandschaften der Welt. Knapp 9.000 Hektar stehen hier unter Reben, dabei stellt allein der Riesling weit über 50%.