2018
Riesling Stirn Ayl Kupp Fass 15
feinherb, Mosel
Weingut Peter Lauer
32,90
€
pro Flasche (0.75l),
43,87 €/L
Riesling Stirn Ayl Kupp Fass 15 feinherb, Mosel
Der Weingarten „Stirn“ liegt hoch oben auf dem Gipfelkamm der Einzellage Ayler Kupp mit optimaler Ausrichtung nach Süden, um für die Reben das Maximum an Sonnenstrahlen einzufangen. Die Böden sind von groben Schieferplättchen übersät und leicht durchlässig, was den ungefähr 64 Jahre alten Reben eine optimale Durchwurzelung ermöglicht. Die Trauben werden als Ganzes gepresst, spontan vergärt und zwei Monate auf dem Feinhefelager ausgebaut. Die feinherben Weine aus der „Stirn“ werden als elegant, fast schwerelos bezeichnet, was die Qualität dieser Saar Großen Lage untermauert. In der Nase präsentiert sich der Riesling mit wunderschön frischer Apfelnote, floralen Anklängen sowie leichter Gebäckaromatik im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich die klare und feinsaftige Struktur, die von einer kräuterhefigen, leicht salzigen Mineralik verfeinert wird.
Auszeichnungen
Tesdorpf
für den Jahrgang 2019
Steckbrief
- Artikelnummer W91439
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Mosel
- Appellation Mosel
- Rebsorten Riesling
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 36,6 g/L
- Säuregehalt 9,4 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur "Weingut Peter Lauer",54441,Ayl,Deutschland
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack fruchtsüß
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Mosel
Die Mosel mit ihren beiden Nebenflüsschen Saar und Ruwer stellt die älteste Weinbauregion Deutschlands. Bereits die Römer haben hier urkundlich belegt Wein angebaut. Mit ihren steilen Hängen und ihren atemberaubenden und berühmten Flussschleifen ist sie sicherlich auch eine der schönsten und spektakulärsten Weinbaulandschaften der Welt. Knapp 9.000 Hektar stehen hier unter Reben, dabei stellt allein der Riesling weit über 50%.