2008

Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Tokaji, 0,5L

Wenn man herausfinden will, was das Grandiose an einem Tokaji ist, sollte man sich etwas von dem 2008er Oremus Tokaji Aszù 5 Puttonyos einschenken. Hier treffen zwei Extreme aufeinander, um sich zu einem großen Charakter und einer Einheit zu verbinden. Der Wein verfügt über 12 Gramm Säure, die auf 160 Gramm Restzucker treffen. Er wurde über 30 Monate hinweg im Eichenholz ausgebaut, um für ein langes Leben gewappnet zu sein. Der Tokaji Aszù 5 Puttonyos verbindet zitrische mit tropischen Noten, mit Honig und getrocknetem Steinobst, Ingwer und Grapefruitzesten, feiner Würze und ein wenig Stein und Rauch. Der Wein ist noch jung, bietet aber eine herausragende Präzision und hat Zeit für Jahrzehnte.