2017

Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüsser Lay Riesling

trocken, Mosel

Weingut Heymann-Löwenstein

Die VDP. Große Lage Blaufüßer Lay gilt aufgrund seiner Bodenbeschichtung als kleiner Außenseiter der Uhlen Parzellen aus Winningen. Die Böden bestehen hier größtenteils aus blau-grauem Schluffschiefer, der einen hohen Tonanteil aufweist. Wie auch die Große Lage Röttgen zählt die Lage Uhlen mit ihrer Parzelle „Blaufüsser Lay“ als absolutes Steillagenbiotop aufgrund der Weinbergterrassen, die zum Teil an bis zu 170 Prozent geneigten Felsen haften und einen beinahe senkrechten Blick auf das Ufer der Mosel bieten. Der Ausbau der Weine aus der nach Südwest ausgerichteten Spitzenlage findet in Doppelstückfässern statt. Die Weine werden anschließend ohne Schönung und unfiltriert abgefüllt. Die herbe, kühle Nase dieses Großen Gewächs offenbart Aromen von kandierten Gelbfrüchten, einem Hauch Speck und Feinwürze sowie einer deutlichen, für die Lage charakterisierenden, Mineralik. Am Gaumen zeigt sich eine schmelzige, noch zurückhaltende Frucht mit feiner Säure, Nuancen von Oliven, vegetabile Töne und einem pflanzlich-würzigen Abgang. Ein Riesling mit einer fein-eleganten mediterranen Ausführung.