2020
Château Calon-Ségur
Saint-Estèphe AOP, 3ème Cru Classé, Magnum
Château Calon-Ségur Saint-Estèphe AOP, 3ème Cru Classé, Magnum
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 679643
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Appellation Saint-Estèphe
-
Rebsorten
78% Cabernet Sauvignon
12% Merlot
9% Cabernet Franc
1% Petit Verdot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2049
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Château Calon Ségur, 33180 Saint-Estèphe, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 1,5 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Château Calon-Ségur
Der Name des nördlichsten Crus des Médoc geht auf die Ära der Römer zurück. Zu deren Zeiten hieß St.-Éstèphe »De Calones«. Den zweiten Teil des Namens stiftete der Marquis de Ségur im 18. Jahrhundert, dem zu seiner Zeit nicht nur dieses schöne Château gehörte, sondern auch die beiden berühmten Schlösser Château Lafite (später Château Lafite-Rothschild) und Château Latour. Der Legende nach soll er sich aber Château Calon-Ségur besonders verbunden gefühlt haben. Das lag vor allen Dingen daran, dass die Weinberge auf einem besonders kargen, für St.-Éstèphe charakteristischen Kieselböden liegen, die einen exzellenten Wasserabzug gewährleisten. 1855 wurde das Château als 3. Gewächs eingestuft. Bis auf gelegentliche kleine Schwächeperioden im Verlauf des 20. Jahrhunderts zählen die Weine stets zu den besten von St.-Éstèphe. Speziell im 21. Jahrhundert sind nicht wenige Kritiker der Meinung, dass das Château eigentlich höher eingestuft werden müsste.
Bordeaux
Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.
Cabernet Sauvignon
Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.